सूखे कुत्ते के भोजन में पालतू भोजन एक्सट्रूडर का क्या कार्य है?

सूखे पालतू भोजन बनाने की मशीनें आकार देने और पोषण अनुकूलन का दोहरा कार्य प्रदान करती हैं। सूखे खाद्य उत्पादन में, एक्सट्रूडर न केवल भोजन को आकार देता है बल्कि उच्च तापमान, उच्च दबाव प्रक्रिया के माध्यम से इसके पोषण मूल्य को भी बढ़ाता है। 110-150 ℃ की एक सटीक तापमान सीमा 80% से अधिक स्टार्च जिलेटिनाइजेशन सुनिश्चित करती है, सूखे भोजन की पाचनशक्ति और अवशोषण में सुधार करती है, जबकि अत्यधिक गर्मी के कारण विटामिन और असंतृप्त फैटी एसिड जैसे गर्मी-संवेदनशील पोषक तत्वों के नुकसान को रोकती है। 2-5MPa का दबाव नियंत्रण छर्रों के भीतर एक समान छिद्रपूर्ण संरचना बनाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक ढीली, चबाने योग्य बनावट होती है जो पालतू जानवरों के पाचन तंत्र के लिए उपयुक्त होती है। इसके साथ ही, उच्च तापमान ऑपरेशन कच्चे माल में 90% से अधिक ई. कोली और साल्मोनेला को मार देता है, जिससे सूखे भोजन की सुरक्षा सुनिश्चित होती है।

पालतू सूखे भोजन एक्सट्रूडर की प्रक्रिया अनुकूलन क्षमता भी उल्लेखनीय है। इन कुत्ते के भोजन निर्माता मशीनों में आम तौर पर एक परिवर्तनीय पिच डिजाइन के साथ एक जुड़वां-स्क्रू संरचना होती है, जो एक्सट्रूज़न कक्ष (15-25 सेकंड) में कच्चे माल के निवास समय को सटीक रूप से नियंत्रित करती है। यह सुनिश्चित करता है कि मांस बिना जलाए पूरी तरह पकाया गया है, यह सुविधा सामान्य फ़ीड एक्सट्रूडर में नहीं पाई जाती है। डाई छिद्र के व्यास को लचीले ढंग से बदला जा सकता है, और एक समायोज्य गति कटर के साथ, यह विभिन्न पालतू जानवरों की खाने की आदतों के अनुरूप, बेलनाकार और सपाट दौर सहित विभिन्न आकारों में सूखे भोजन छर्रों का उत्पादन कर सकता है। इसमें उच्च तापमान पर मांस के स्वाद पदार्थों के अस्थिरता को कम करने के लिए एक स्वाद प्रतिधारण उपकरण भी शामिल है, जो सामान्य कुत्ते के भोजन एक्सट्रूडर मशीनों द्वारा उत्पादित सूखे भोजन में अपर्याप्त स्वाद के मुद्दे को संबोधित करता है।

सूखे कुत्ते का भोजन बनाने की मशीन के पैरामीटर सूखे भोजन की गुणवत्ता से जुड़े होते हैं। यदि कुछ छर्रे आसानी से उखड़ जाते हैं या उनमें चबाने की क्षमता कम होती है, तो यह आमतौर पर अपर्याप्त एक्सट्रूडर दबाव (2 एमपीए से नीचे) या कम तापमान के कारण होता है, जिसके लिए दबाव में 0.5-1 एमपीए की वृद्धि और 5-10 ℃ के तापमान में वृद्धि की आवश्यकता होती है। यदि छर्रे जल गए हैं या उनका स्वाद खराब है, तो यह अत्यधिक तापमान या अत्यधिक कच्चे माल के निवास समय के कारण है, जिसके लिए तापमान में कमी और स्क्रू गति (300-400 आरपीएम) में वृद्धि की आवश्यकता होती है। कुत्ते के भोजन निर्माण मशीन मापदंडों के सटीक नियंत्रण के माध्यम से, सूखे भोजन की कठोरता और सरंध्रता को युवा पालतू जानवरों (मुलायम छर्रों) और वयस्क पालतू जानवरों (कठोर छर्रों) की विभेदित आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए लचीले ढंग से समायोजित किया जा सकता है।

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